La Hacienda San José Ozumba (Puebla)
En tiempos en que pertenecía al Colegio del Espíritu Santo de la orden de los jesuitas en Puebla, a mediados del siglo XVIII, la Hacienda San José Ozumba contaba con una superficie consolidada total de aproximadamente 3 770 ha. Unos 12 años antes de la expulsión de la orden de la Nueva España (1767), ésta construyó una nueva y espaciosa capilla, establos y un imponente granero.
Después de la expulsión, la explotación – al igual que las demás fincas de la orden – fue administrada por la Junta de Temporalidades hasta su subasta. La privatización definitiva tuvo lugar en el año 1827. Con motivo de la misma, el nuevo propietario, Juan Zenón Bretón, adquirió aparte de la Hacienda Ozumba con el Rancho Loreto también la finca vecina San Francisco Minillas, que contaba con extensas tierras de pastoreo.
Cuando Juan Zenón Bretón heredó la explotación, que entonces sumaba aproximadamente 6 828 ha, a su hija María de la Luz Bretón, ésta estaba casada con Joaquín (II) de Sesma y Bretón, dueño de la Hacienda San Luis, quien arrendaba la Hacienda Ozumba de su suegro. De esta forma, esta hacienda junto con la de Minillas pasó a ser propiedad de la familia Sesma Bretón.
La actividad productiva principal (la cría de ganado ovino, porcino y bovino así como el cul-tivo de cereales) fue cambiando repetidas veces en el curso del tiempo. En la actualidad, un descendiente de la familia se dedica principalmente a la producción moderna de leche sobre la superficie restante después de la Reforma Agraria. La situación de propiedad y el interés manifiesto de la dirección de la empresa por una contabilidad detallada y la conservación de los documentos crearon muy buenas posibilidades de información sobre la historia de la hacienda.
La documentación fotográfica pretende complementar diversas publicaciones del autor sobre la Hacienda Ozumba aparecidas desde 1975. La selección de las imágenes está enfocada a la historia de la hacienda desde su origen, los levantamientos topográficos efectuados en la misma y los mapas correspondientes, la administración de la empresa, su equipamiento material y su producción así como las relaciones laborales.
Traducción del alemán: Edda Webels
