Publicaciones del autor sobre las haciendas mexicanas
2006
Henequen plantations in Yucatan. The end of an agro-industrial monoculture in Mexico, Freiburg i.Br. – Instituto Arnold Bergstraesser.
2002
Landvermessung und Hacienda-Karten in Mexiko, Freiburg i.Br. – Instituto Arnold Bergstraesser, 293 pp.
1997
El peonaje en las haciendas mexicanas. Interpretaciones, fuentes, hallazgos,
Freiburg i. Br. – Instituto Arnold Bergstraesser y México, D.F. – Universidad Iberoamericana, 464 pp.
1996
«Las deudas de los sirvientes en las haciendas henequeneras de Yucatán. Datos empíricos, constructos y su uso instrumental», en Jahrbuch für Geschichte von Staat und Gesellschaft Lateinamerikas, 1996, 33, pp. 313-361.
1995
Henequén-Plantagen in Yucatán. Vom Ende einer agroindustriellen Monokultur in Mexiko. Eine Dokumentation in Bildern, Freiburg i. Br. – Instituto Arnold Bergstraesser, 237 pp.
1993
«Cuatro tesis y un comentario. La hacienda, su percepción y la reforma agraria en México», en Eslabones (México, D.F.), 6, pp. 6-19.
1993
«Hacienda, Hacienda-Perzeption und Agrarreform in Mexiko», en Sociologus (Berlín), 43, 1,
pp. 67-87.
1991
Schuldknechtschaft in mexikanischen Haciendas. Interpretation, Quellen und Befunde zur Peonaje, Stuttgart – Steiner Verlag, 482 pp.
1990
«Los trabajadores agrícolas en la Revolución Mexicana (1910-40): algunas hipótesis y datos sobre la participación y la no participación en los Altos de Puebla.Tlaxcala», en Friedrich Katz ed., Revuelta, Rebelión y Revolución, Tomo 2, México, D.F. – Ediciones Era, pp. 54-88.
1988
«Elemente der ‹moral economy› in den Arbeitsverhältnissen mexikanischer Haciendas»,
en Ibero-Amerikanisches Archiv (Berlín), N.F., Cuaderno 3, pp. 357-400.
1982 (2)
Morfología social de la hacienda mexicana, México, D.F. – Fondo de Cultura Económica,
485 pp. Segunda edición aumentada en español.
1988
«Agricultural Laborers in the Mexican Revolution (1910-40): Some Hypotheses and Facts about Partizipation and Restraint in the Highlands of Puebla-Tlaxcala», en Friedrich Katz ed., Riot, Rebellion and Revolution, Princeton, N.J. – Princeton University Press, pp. 376-416.
1987
Relaciones de trabajo en las haciendas de Puebla y Tlaxcala (1740-1914). Cuatro análisis sobre reclutamiento, peonaje y remuneración, México, D.F. – Universidad Iberoamericana, 207 pp.
1987
Suministro de alimentos a los trabajadores de las haciendas situadoas en la región de Puebla-Tlaxcala (México) durante el Porfiriato, Universidad de Bayreuth, Cuadernos de Investigación, Departamento de Geociencias, Cuaderno 15, 57 pp.
1984
The food supply of hacienda labourers in Puebla-Tlaxcala during the Porfiriato: a first approximation, en Raymond T. Buve (ed.): Haciendas in Central Mexico from late colonial times to the revolution, Amsterdam, pp. 113-159.
1982
Landarbeiter in der mexikanischen Revolution (1910-1940).
Universidad de Bayreuth, Cuadernos de Investigación, Departamento de Geociencias, Cuaderno 6, 141 pp.
1979
«Reclutamiento y peonaje de los gañanes indígenas de la época colonial en el altiplano de Puebla-Tlaxcala», en Ibero-Amerikanisches Archiv (Berlín), NF, Cuaderno 5, pp. 71-104.
1979
«Las deudas passivas de los gañanes en las haciendas de Puebla-Tlaxcala (época colonial)», en Jahrbuch für Geschichte von Staat, Wirtschaft und Gesellschaft Lateinamerikas (Köln/Wien), 16, pp. 245-265.
1979
«Die Hacienda im 19. und 20. Jahrhundert. Ein Forschungsbericht zum Fall Mexiko»,
en G. Siebenmann (ed.): Die lateinamerikanische Hacienda, ihre Rolle in der Geschichte von Wirtschaft und Gesellschaft, Diessenhofen, pp. 61-103.
1979
«Peonaje y inmovilidad de los trabajadores agrícolas en México»,
en Anuario de Estudios Americanos (Sevilla), 36, pp. 287-349.
1978
Soziale Morphologie der mexikanischen Hacienda, Wiesbaden – Steiner Verlag, Tomo XIV de la colección: Das Mexiko-Projekt der Deutschen Forschungsgemeinschaft, 432 pp.
1976
«Zur Immobilität und Schuldknechtschaft mexikanischer Landarbeiter vor 1915»,
en Saeculum (Freiburg/München), 27, 3, pp. 289-328.
Nickel; Herbert J. ed. (1989)
Paternalismo y economía moral en las haciendas mexicanas del Porfiriato, México, D.F. Universidad Iberoamericana, 217 pp.
Nickel, Herbert J y María Eugenia Ponce, eds. (1996)
Hacendados y trabajadores agrícolas ante las autoridades. Conflictos laborales a fines
de la época colonial, México, DF – Universidad Iberoamericana, 422 pp.